致敬郵輪上的每一位工作者
時間:2020-08-02 18:17
郵輪上往往有一些神秘的地方掛著“Always keep the door locked!”的(de)牌子,這些地(di)(di)方一般是不(bu)允許(xu)普通(tong)游(you)客進(jin)入(ru)的(de)工(gong)作人員(yuan)區域。關于(yu)在(zai)郵(you)(you)輪上工(gong)作的(de)船(chuan)員(yuan),我(wo)們(men)平時關注的(de)并不(bu)多,然而事實上他們(men)有著和在(zai)陸地(di)(di)上生活(huo)完(wan)全(quan)不(bu)同(tong)的(de)經(jing)歷和體驗。今天我(wo)們(men)就(jiu)帶大家了解(jie)一下,郵(you)(you)輪上那些普通(tong)游(you)客不(bu)知(zhi)道的(de)秘(mi)密(mi)......


1 酒店部員工
豪華(hua)郵輪被(bei)稱為“移動的海(hai)上宮(gong)殿”,而據調查郵輪上六七成的員工都是屬于(yu)酒(jiu)店部(bu)的服(fu)務(wu)生。他們(men)大(da)多(duo)來自(zi)菲律賓、中國、越南、馬來西亞(ya)、印度或者尼泊爾。由于(yu)來自(zi)世界不(bu)同的(de)(de)地方(fang),所以存(cun)在(zai)很大(da)的(de)(de)思(si)想文化差異。好在(zai)船上(shang)統一使用英語,但(dan)初入郵輪行業的(de)(de)服務(wu)生,也很難在(zai)短時間內適應那帶有不(bu)同國家口音(yin)的(de)(de)國際(ji)標(biao)準語言。




2 娛樂部員工(gong)
娛樂部員工(gong)是船上最(zui)多才多藝的(de)一批(pi)人(ren),他們通常要在(zai)四五天的(de)航程(cheng)中,于不(bu)同時間不(bu)同地點,組(zu)織(zhi)各(ge)種不(bu)同的(de)娛樂活(huo)動。每一批的客(ke)人都(dou)是(shi)新的,他們所能做的就是(shi)盡自己所能,在(zai)航程內的四五天之中給客(ke)人留下最開心(xin)最美好的回憶。



3 輪(lun)機部員工
相對于娛樂部和酒店部,輪機部的員工很少被普通游客所熟知。輪機部的員工每天都要檢查郵輪上的各種設備,以確保郵輪的正常運轉。雖(sui)然要維修的(de)地方并(bing)不(bu)多,但(dan)整個巡查過(guo)程(cheng)往往伴隨著巨大的(de)轟(hong)鳴(ming)聲和高溫考驗(yan),往往一番巡視(shi)過(guo)后(hou),輪(lun)機部員(yuan)工的(de)衣服都是被汗水浸透的(de)。

再(zai)給(gei)大家科普(pu)兩個小知(zhi)識:
1、有很(hen)多(duo)郵輪的發動(dong)機(ji)推動(dong)室,都是以不同顏(yan)色來區分各種(zhong)設備的不同作用(yong)
2、郵(you)輪上(shang)所用的水(shui)(shui)都是(shi)通過造(zao)水(shui)(shui)機,用海水(shui)(shui)凈化而來的,然(ran)而郵(you)輪上(shang)的飲用水(shui)(shui)卻是(shi)從港口額外(wai)補給的。

4 郵(you)輪美食擔當:廚師(shi)
郵輪上的廚師和普通陸地上的廚師最大的不同就是,郵輪上是不允許用明火做飯的,所有的食物都(dou)必須通過電來完成。大家都知道“每逢郵(you)輪(lun)胖三(san)斤”,廚師們每天都在為郵(you)輪(lun)上的六餐(can)(can)準備(bei)著:早餐(can)(can)、上午茶、午餐(can)(can)、下午茶、晚餐(can)(can)、夜宵。



其實,每(mei)次(ci)上船前才是廚(chu)師(shi)們最(zui)忙(mang)的(de)時候,他們要(yao)趁(chen)著郵輪靠岸的(de)時候,抓緊時間儲備好(hao)一次(ci)航程需要(yao)的(de)所有食材。有記(ji)者采訪過麗星(xing)郵輪·處女星(xing)的主廚,據(ju)說他每次都要(yao)準備蔬(shu)菜130多(duo)樣,肉(rou)類150多(duo)樣,再加上配菜、原料(liao)等總計(ji)要(yao)1700多(duo)樣,郵輪上3000游客一個星(xing)期光水果就要(yao)吃掉(diao)6000多(duo)斤!


5 最高行政長(chang)官:船長(chang)
船長作為郵輪上的最高行政長官,責任是保證郵輪的安全航行。成為(wei)船(chuan)長前他(ta)們必(bi)須經歷從實習生、三副(fu)、二副(fu)再到大副(fu)的過(guo)(guo)程(cheng)(cheng),而(er)這個過(guo)(guo)程(cheng)(cheng)通常要有十幾年。他們(men)很多人(ren)都是從小離家到海上工作,或許很多曾(ceng)經(jing)一(yi)起的朋友中途(tu)放棄,而只有他們(men)堅持下來,最終成為受(shou)船員和游客敬重的船長。


你知道船(chuan)員休息的時候(hou)都在(zai)做什么(me)嗎?
每當一次航程結束,郵輪靠岸的時候部分船員便可以趁機休息一下。而他們在休息的時候都做些什么呢,有位船員曾非常經典的總結說“吃飯、上網、買辣條”! 吃(chi)吃(chi)陸(lu)地上的美(mei)食(shi),去網(wang)(wang)吧上一會兒網(wang)(wang),再去超市(shi)買一大包辣條(tiao)、老干媽、泡椒鳳爪,是他們最喜歡的休息方式(shi)。當然不下船的人則會選擇到員工專用甲板給日夜思念的親人打一通電話。


